Kondisi sekarang saat wabah
virus corona melanda, salah satu yang harus dijaga adalah menjaga daya tahan
tubuh. Mengapa? Karena hingga kini belum ada vaksin atau obat yang ditemukan
untuk mengobati penyakit COVID 19 ini. Dan menjaga daya tahan tubuh adalah
salah satu kunci untuk tetap sehat.
Bagaimana caranya? Salah
satunya adalah mengkonsumsi ramuan tradisional. Sebetulnya saya termasuk orang
yang nggak pernah membuat ramuan tradisional. Bawaanya tuh nggak telaten gitu
untuk membuatnya. Jadi biasanya saya beli aja di tukang kamu langganan yang ada
di dekat kantor. Untuk segelas jamu kunyit asam kencur hanya Rp 5000.
Sumber foto : pixabay.com |
Dua diantaranya adalah
berpikir positif dan juga konsumsi makanan serta minuman yang bergizi untuk
menjaga daya tahan tubuh. Untuk minuman yang bergizi, mau tak mau saya juga
membuat ramuan tradisional untuk menambah daya tahan tubuh.
Bahan-bahan tradisional itu
saya beli di Pasar Palmerah yang terdapat di dekat kantor saya. Saya lupa
harganya berapa karena saya belu secukupnya untuk saya dan juga untuk dua
tetangga saya. Kebetulan mereka tidak bekerja dan kalau warung dekat rumah tak
menjual bahan-bahan ramuan tradisional dalam jumlah banyak. Jadi sehingga saya
beliin.
Bahan-bahan untuk ramuan
tradisional ini memiliki manfaat yang baik bagi tubuh. Kandungan kurkumin di
dalam kunyit bisa meningkatkan kesehatan dan bisa menurunkan peradangan serta
ada yang sebut bisa menjadi efek antioksidan. Jahe memilki kandungan
antiinflamasi atau radang flu yang tepat untuk imunitas tubuh.
Awalnya saya beli jahe yang
ukuran gede tapi kemudian suami bilang jahe yang ukuran kecil-kecil itu ukurannya
lebih pedas dan berkhasiat bagi badan. Apalagi jahe merah. Makanya pas ada
kesempatan ke Pasar Palmerah saya pun membeli jahe yang ukurannya kecil-kecil.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
untuk membuat ramuan tradisional cukup mudah diperoleh yakni :
- Jahe
- Kunyit
- Kayu Manis
- Serai
- Madu/gula merah
- Daun pandan
Tak hanya menggunakan bahan
tradisional yang mudah diperoleh, tapi cara membuat ramuan tradisional ini pun
sangat mudah.
Pertama-tama, bersihkan jahe dan
kunyit serta serai. Kalau jahe dan kunyit yang dijual kebanyakan masih kotor
tanah jadi saya biasanya rendam dulu di air biar kotoran tanahnya hilang. Nah
setelah itu kulitnya dikupas tipis.
Setelah semua kulitnya di
kupas, ada tiga vara yang bisa dilakukan yakni di iris tipis-tipis, di geprek
atau di haluskan dengan cara blender atau di ulek. Saya memilih mengiris tipis
jahe, kunyit dan serai. Ketika semua bahan-bahan itu sudah diiris tipis,
langsung deh jangan lupa untuk di rebus hingga aroma wangi jahe, kunyit dan
serai terasa.
Sumber : pixabay.com |
Kemudian masukkan juga gula merah. Kalau memilih pakai madu,
masukkan madu setelah ramuan tradisional ini siap dikonsumsi ya. Jangan lupa
untuk di saring ya sebelum dikonsumsi.
Minuman ramuan tradisional ini
bisa langsung dikonsumsi dalam keadaan hangat atau bisa juga di simpan di
kulkas untuk bisa dinikmati kapan saja. Kalau disimpan di kulkas, saran saya
tambahkan air panas ketika akan dikonsumsi.
Sederhana kan ?
Tapi insyaAllah salah satu
ikhtiar untuk selalu sehat untuk mencegah virus ini adalah melalui menjaga
kesehatan dengan mengkonsumsi minuman sehat ini.
Ada yang punya minuman
tradisional buatan sendiri ?
Baru tahu ternyata jahe yg ukurannya kecil rasanya lebih pedas, emang susah bersihinnya tapi hehe
Reply DeleteMba Lid, aku nyonto ya hehehe aku belum pernah bikin ramuan rempah sendiri
Reply Deletepaling minuman jahe aja sama jeruk nipis itu, mau juga ah biar sehat dan buger
Di rumah adanya kunyit jahe dan sereh. Aku mau bikin itu aja gpp kan ya. Eh ada jeruk juga sih
Reply DeleteWah bisa dicoba nih resep minuman tradisionalnya. Emang saat seperti ini kita wajib menjaga daya tahan tubuh dengan ramuan begini.
Reply Deletekalau saya bikinnya jahe, sereh, lemon sama madu mbak, sesekali pakai teh hitam :)
Reply Deleteaku mau bikin juga aaah, biar sehaaat, udah gitu bahan bahanya juga gampag ya hihihi, kemaren aku baru cobain lemon sama jahe hehehe
Reply Deletewah bisa dicoba kombinasi rempah-rempahnya niy mba, aku cuman jahe, sereh, biasanya campur gula sama jeruk nipis aja
Reply DeleteMau juga...hidup sehat dengan minuman herbal.
Reply DeleteSelain bikin sehat juga bikin nyaman dan relax karena sajiannya saat hangat.
Ini yg dinamain empon2 kan ya? Resepnya familiar soalnya heheh
Reply DeleteSederhana banget dan bahan2 nya yang ada di dapur semua. Kayanya hangat banget ya.
Reply DeleteAku palingan bikin jeruk lemon anget aja dikasih madu. Soalnya kurang doyan yang pake rempah-rempah begitu. Jahe juga harganya jadi mahal ya. Ini mau bikin Burjo eh lupa ga punya jahe.
Reply Delete