Masak Chicken Karaage Saus Lada Hitam Hanya 10 Menit!

Liburan sekolah tahun ini lebih banyak saya lakukan di rumah. Jatah cuti sudah terkuras untuk lebaran dan mau tak mau harus tetap ada simpanan jatah cuti untuk bisa melalang buana di kemudian hari. Nah karena praktis nggak ada liburan luar kota di liburan sekolah ini, Ayyas lebih banyak menghabiskan waktu di rumah.

Dan supaya rumah nggak terasa sepi banget, keponakan saya pun datang ke rumah untuk nginap selama beberapa hari. Minggu tanggal 1 Juli 2018, pas libur kerja saya sekeluarga menyempatkan untuk menghabiskan waktu di rumah dengan berbagai kegiatan.

Chicken Karaage Saus Lada Hitam

Bapak suami dan Ayyas serta keponakan saya yang bernama Amirah sibuk dengan memasak puding sedot dan ice cream. Nah karena udah keasyikan bermain, saya pun jadi lupa untuk menyiapkan makan siang.

“Ummi, mau masak apa,” kata Ayyas kepada saya.

“Gimana kalau Ummi masak chicken karage saus lada hitam,” kata saya.

“Lama nggak, Ummi?,” kata Ayyas lagi.

“Cepet dek. Mungkin hanya 10 menit,” kata saya lagi.

Ayyas pun manggut-manggut sambil tersenyum.

Tak menunggu lama, saya langsung membuka kulkas dan mengambil sebungkus chicken karage SO GOOD. Kebetulan, SO GOOD punya banyak pilihan produk makanan yang selai lezat juga bergizi. Dan, karena salah satu makanan kesukaan anak adalah ayam, maka saya pun mencari produk makanan olahan ayam SO GOOD yakni Chicken Karage.

Chicken karage adalah potongan ayam yang digoreng kering hingga garing. Jadi, ayam dipotong hingga kecil dan dibalur tepung dan kemudian di goreng. Jadi agak-agak krispi di luar tapi lembut saat mengigit daging ayamnya. Tapi kalau pengen yang praktis tapi tetap sehat dan menyehatkan, pilihannya ya Chicken Karage Saos Lada Hitam SO GOOD.

Resep Chicken Karaage Saus Lada Hitam

Nah saya pun langsung terbersit memasak Chicken Karage Saus Lada Hitam. Kenapa Chicken Karage Saos Lada Hitam?. Jadi, sebetulnya saya dan keluarga termasuk pencinta aneka makanan yang dipadukan dengan saos lada hitam karena sensasi lada hitam yang cenderung pedas. Saya pernah masak sapi lada hitam juga dan menjadi salah satu favorit keluarga.

 

Bahan-bahan Chicken Karaage Saus Lada Hitam

Selain itu, resep ini membutuhkan bahan-bahan yang mudah diperoleh, bahannya juga sedikit serta cara masaknya yang sangat cepat. Bahkan, hanya dalam waktu 10 menit, masakannya sudah jadi dan siap untuk disantap.

Resep :

1 Chicken Karage SO GOOD

3 siung bawang putih yang dicincang kasar

1 buah bawang bombay berukuran sedang. Iris tipis

1 buah Cabai Merah besar diiris serong

Lada Hitam secukupnya

Saos Sambal secukupnya

Kecap secukupnya

Garam dan gula secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat :

Pertama-tama, goreng chicken karage SO GOOD hingga berwarna kecoklat-coklatan. Angkat dan sisihkan.

Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan saos sambal, kecap, lada hitam, gula dan garam serta irisan cabai. Tambahkan sedikit air dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan chicken karage yang telah digoreng dan aduk rata. Chicken karage siap untuk disajikan dan dinikmati bersama keluarga.

Chicken Karaage digoreng

Mudah banget kan memasak chicken karage saos lada hitamnya? Resep ini cocok bagi teman-teman yang ingin memasak tanpa ribet tapi lezat dan juga menyehatkan. Saat saya praktekkan, memang benar-benar praktis dan menjadi kesukaan sekeluarga.

 Setelah masakan jadi, saya langsung hidangkan ke keluarga. Saat suapan pertama, saya deg-degan menunggu respon dan teryata alhamdulillah kata keluarga, Chicken Karaage Saus Lada Hitam buatan saya benar-benar enak. “Jadi pengen nambah melulu,” kata Ayyas.

Oh ya, sudah coba masak chicken karaage lada hitam?