Nikmati Citarasa Kari Khas Jepang di A&W Restoran

Minggu, 25 September 2016, saya janjian dengan suami dan anak untuk menikmati sore bersama keluarga. Hari itu, saya masih bekerja dari pagi hingga sore. Maka, sepulang kerja saya kemudian janjian di stasiun Pondok Cina, Depok, Jawa Barat. Tujuan kami ke satu tepat yakni Mall Cimanggis Square yang terletak di Cimanggis, Depok. Sengaja, kami ingin nikmati citarasa kari khas Jepang A&W Restoran. 

Kenapa harus di A&W Restoran? Jadi, seperti yang awal saya katakan A&W Restoran menawarkan citarasa kari khas Jepang dan membuat saya sekeluarga ingin segera mencicipinya. Menu makanannya adalah A&W Japanese Curry Premium Mixbowls. Menu ini menawarkan citarasa kari khas Jepang. Jika selama ini, saya mengira bahwa kari adalah dominasi makanan Timur Tengah, teryata Jepang pun menawarkan kare khas Jepang.

Tiba di A&W Restauran, kami langsung memesan A&W Japanese Curry Premium Mixbowls. Makanan ini memiliki citarasa khas Jepang di A&W Restoran. Ada tiga menu yang ditawarkan yakni :

Japanese Curry Fish

Japanese Curry Prawn 

Japanese Curry Chicken 

Saya memilih Japanese Curry Fish, suami memilih Japanese Curry Prawn sedangkan Ayyas memilih Japanese Cury Chicken. Tak perlu memesan minum karena setiap kali pemesanan sudah disertai minuman root beer. Untuk harga plus minuman, Japanese Curry Fish dan Japannese Curry Chicken harganya Rp 33.000. Sedangkan  Japanese Curry Prawn seharga Rp 37.500.

Sambil menunggu pesanan tiba, kami bertiga ngobrol tentang kegiatan hari itu. Ayyas bercerita di rumah sempat membuat tulisan ‘I Love You’ yang diletakkan di sebuah tas Ummi. “Nanti sampai di rumah, Ummi baca ya,” katanya dengan tatapan manja kepada saya. Ah, Ayyas suka sekali membuat surat untuk saya. Sedangkan Bapak bercerita kegiatannya saat menemani Ayyas menulis. Sedangkan saya? Saya bercerita tentang berbagai peristiwa yang terjadi selama piket kerja hingga sore. Bagi saya, makan bersama keluarga merupakan momen untuk mengikat hubungan kekeluargaan.

Suasana A&W Restaurant 

Tak terasa, makanan pun tiba. Ketiga makanan dengan kari khas Jepang itu diletakkan di mixbowls, mangkok yang berwarna hitam. Penyajiannya sangat menggoda selera. Nasi dan kuah kare disajikan berdampingan. Sedangkan lauknya, yakni ikan, udang dan ikan diletakkan di atas nasi. Saat melihatnya, saya sudah tergoda untuk segera menyantapnya. Benar-benar menggoda selera. Sepertinya, saya jatuh cinta pada pandangan pertama sejak melihat penampilan A&W Japanese Curry Premium Mixbowls.

Saya segera menyantap kuah kari khas Jepang yang tersaji di hadapan saya. Kuah karinya tak terlalu kental, juga tak terlalu encer. Komposisi yang pas. Di dalam kuah kari, tersaji potongan kentang dan wortel dalam potongan-potongan kecil. Jadi, saya tak perlu repot-repot memotong kentang dan wortelnya. Untuk rasa kari memang rasa yang pas untuk lidah Indonesia. Ini berbeda dengan cita rasa kare Timur Tengah yang biasanya lebih menonjol beraneka rempah-rempah khas. Kari yang ditawarkan A&W merupakan perpaduan rasa Jepang dan Indonesia. Rasanya tak terlalu pekat, sehingga ‘ringan’ di lidah.

Bagaimana potongan ikan di Japanese Curry Fish? Rasa ikannya di lidah benar-benar enak. Saya suka tepung ikan yang menimbulkan sensasi kriuk saat digigit. Ikannya tak berbau amis sama sekali dan tanpa tulang. Potongan ikan besar sehingga terasa cukup. Nasi yang disajikan pun dalam porsi yang cukup besar untuk porsi saya. Tapi karena enak, teryata makanannya pun ludes dimakan, tanpa tersisa. Nyam … nyam … Saya menikmati citarasa kari khas Jepang di A&W Restoran. 

Saya melihat Ayyas antusias makan ayam dengan kuah kare. “Ayamnya gede, Mi. Enak juga,” kata Ayyas. Penasaran, saya mencoba mengambil potongan ayam Japanese Curry Chicken milik Ayyas. Eh, teryata beneran enak. Rasa dagingnya juga pas. Tepungnya juga kriuk-kriuk seperti yang disukai Ayyas.

“Ummi, minta ikannya. Ini bapak kasih ummi udang satu,” kata suami. Akhirnya saya pun mencicipi udang Japanese Curry Prawn. Udangnya besar dan daging udangnya manis menandakan udang yang dipilih adalah kualitas terbaik dan segar.  Untuk minuman, Ayyas lebih milih makan ice cream. Saya sendiri tak habis minum root beer, karena memang banyak sekali. Kenyang euy nikmati citarasa kari khas Jepang di A&W Restoran ….

 

Root beer di gelas besar

Mengkonsumsi A&W Japanese Curry Premium Mixbowls membuat saya tahu bahwa makanan Jepang tak melulu hanya sushi dan ramen. Menu ini menggabungkan perpaduan antara kuliner Amerika dan Jepang. Unsur Amerika ditunjukkan melalui penyajiannya di mixbowl, mangkok khusus. Sedangkan unsur Jepang melalui pemilihan bahan kari khas Jepang. Suryo Wiratno, Product Development and Quality Assurance Manager A&W Restaurants Indonesia saat peluncuran menu baru di A&W di Cipete, Jakarta Selatan, mengatakan, bahan-bahan yang digunakan tidak diimpor melainkan menggunakan produk dalam negeri. Ikan yang dipilih adalah white fish yakni ikan tilapia lokal yang aromanya tidak terlalu tajam. Unsur local content ini menurut saya menarik. Pun demikian saat tenaga ahli yang memasak adalah orang Indonesia. 

Untuk mempopulerkan menu A&W® Japanese Curry Premium Mixbowls. A&W menggandeng JKT48 karena dianggap memiliki beberapa kesamaan pandangan dengan A&W. Salah satunya, sama-sama mempopulerkan budaya Jepang. Teryata, masyarakat Jepang biasa membuat kari minimal sekali dalam seminggu. Mengkonsumsi kari pun tak harus menunggu momen tertentu. Karena kare Jepang bisa dikosumsi kapan saja. 

Jangan ragu jika ingin makan di rumah. Ada kemasan take away yang microwaveable sehingga tak perlu repot. Cukup menghangatkan hidangannya selama 1-2 menit menggunakan microwave tanpa perlu menganti kemasan. Praktis kan? So, jangan ragu untuk mencoba menu baru kari khas Jepang di A&W Restoran  …